Senadora libertaria alentó a consumir carne de burro
Sus dichos generaron polémica en la comisión del senado. La legisladora defendió el consumo de burro con la frase "es nutritiva y llevaría a una población sana"
La senadora nacional por Jujuy de La Libertad Avanza, Vilma Bedia, quedó en el centro de la polémica el día de hoy tras defender públicamente el consumo de carne de burro durante un debate en el Senado.
Sus declaraciones se dieron en el marco de un plenario de comisiones que discutía la Ley de Inviolabilidad de la Propiedad Privada, cuando la legisladora respondió a cuestionamientos de la oposición vinculados a la crisis económica y el encarecimiento de la carne vacuna.
En línea con el influencer libertario, Diego Recalde, Bedia planteó que la carne de burro es considerada en Europa como un “plato fino” y una especialidad gourmet, y sostuvo que en Argentina se trata de un alimento “subestimado”. Además, remarcó sus supuestas propiedades nutricionales, asegurando que es una carne magra, rica en hierro y calcio, y que su consumo contribuiría a una “población sana”.
La senadora también propuso pensar este producto como un recurso económico regional, especialmente en zonas como la Puna, y sugirió que podría convertirse en un bien de exportación, al que definió como un posible “manjar de élite”, en lugar de asociarlo a contextos de necesidad.
Durante el debate, además, se mencionaron precios de referencia cercanos a los $7.500 por kilo, muy por debajo de los valores actuales de la carne vacuna, lo que fue parte del argumento en torno a alternativas alimentarias frente a la pérdida de poder adquisitivo.
Para respaldar su postura, Bedia, quien también es docente y pastora evangélica, hizo referencia a experiencias personales en comunidades del norte argentino. Sin embargo, sus declaraciones generaron una rápida reacción tanto en redes sociales como en distintos sectores políticos, donde se cuestionó el enfoque de sus dichos en medio de la situación económica.
La controversia reavivó el debate sobre el acceso a los alimentos, el impacto de la inflación en la dieta de los argentinos y las propuestas que surgen desde el ámbito político para abordar estas problemáticas.
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